ぽん酢しょうゆ(250ml)☆無添加・無化学調味料☆こだわりぬいた原材料☆高級♪
(税込) 送料込み
商品の説明
摘出したエキスを使わず、自然栽培原料と天然に採種した麹菌で作った木桶熟成醤油・自然栽培の柚子・自然栽培原料の甕仕込み純米酢・有機栽培砂糖・本みりん（味醸酢）・天然菌鰹節・天然昆布を素材に、鰹節と昆布を丁寧に煮出して出汁を取りました。
香りの決め手となるのは、農薬も肥料もつかわずに自然栽培で育てた島根県産の柚子。
すっきりした味わいに仕上げるために、皮・果汁のバランスにこだわりました。
醤油のつくり手は、島根県 奥出雲町にある森田醤油。
「子どもに安心して食べさせられる、安全な醤油をつくりたい。」
そんな思いから、かつてのアミノ酸などを入れた混合醤油の製造を止め、地元産の安全な原料にこだわり、添加物を使用しない製造に取り組んでいます。
すべての材料を自ら吟味して仕入れ、ぽん酢につかう鰹・昆布出汁も自社で煮出して取っているというこだわり。
水は奥出雲に湧き出る地下水をつかっています。
みずみずしい柚子の香りが広がり、ひと振りでお料理を華やかにしてくれます。
鍋もの・水炊きのお供に。さっと茹でたり蒸したお野菜・茹でたお肉にかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます。
また、大根おろしと合わせたり焼き魚にちょっとたらしても。
お刺身につけたり、ドレッシングにもおすすめです。
こだわりにこだわった、厳選した原料から生まれた最高級ぽん酢(* > > *)
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(* > > *)
#ぽん酢 #たれ #ドレッシング
#無添加 #無化学調味料 #エキス不使用
#無農薬 #無肥料 #長期熟成
調味料の種類...ポン酢
総重量...200 〜 299g商品の情報
| カテゴリー | その他 > 食品 > 調味料 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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